Red Velvet Cake

Diese amerikanische Torte betört mit ihrer roten Farbe und dem himmlischen, weissen Frosting! Zutaten für den Teig: 300g Mehl 115g Butter 3 Eier 120ml Öl (Sonnenblumenöl) 80g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker ¼ TL Salz 2 TL Weißweinessig 250ml Buttermilch (Raumtemperatur) rote Lebensmittelfarbe 1 TL Natron 2 TL Backpulver ca. 15g ungesüßter Kakao Zutaten für das Frosting: 200 g Frischkäse 200 g Mascarpone 1 Fläschen Aroma Butter-Vanille 120 g Puderzucker 4 dl Vollrahm Zubereitung: Als erstes  ...

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