Wunderschönes Chaos

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Food & Drink

Ricotta Eiscreme mit frischen Früchten

Bei Eis heißt es oft, dass es zu aufwändig oder umständlich ist. Aber das kann ich gar nicht bestätigen! Und man braucht keineswegs unbedingt eine Eismaschine, dass man die kalte Leckerei genießen kann. Zum Glück! Der einzige Nachteil ist, dass das selbstgemachte Eis total schnell weg und verputzt ist. Aber es ist ja fast genauso schnell wieder welches gemacht! Heute gibt es bei uns Ricotta Eiscreme mit frischen Früchten. Mit viel Liebe zubereitet, durfte es lediglich über Nacht einen  ...

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Goldene Milch auf Eis

Leute, habt ihr schon goldene Milch probiert??? Vor ein paar Wochen erwähnte ich, wie ich dieses Zeug gefühlt non-stop trinke, und ein paar von euch fragten mich, wo man diese kaufen oder wie man diese zubereitet. Ich habe mir meine eigene zubereitet – sowohl heiß als auch auf Eis –  ...

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Dutch Baby Ofenpfannkuchen

Das perfekte Frühstücksglück kann so aussehen: Ein herrlich aufgepuffter, ofengebackener, heißer Pfannkuchen mit gemischten, vielleicht gefrorenen Früchten, Nüssen, Honig oder Puderzucker. Mandeln wären auch nicht verkehrt, oder eine Kugel Vanilleeis, falls es ein ganz spätes Frühstück ist. Es  ...

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Fruchtiges Kiwi-Eis am Stiel

Sommer und Sonne! Da denken wir an Strandurlaub, sommerlich exotische Früchte und Eis. Den Strand können wir uns zwar nicht nach Hause holen, dafür aber exotisch, fruchtiges Kiwi Eis am Stiel – holt den Sommer zu jeder Jahreszeit ins heimische Wohnzimmer! Kiwi-Eis am Stiel –  ...

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Kalte Suppe – Okroshka aus Russland

Diese kalte Suppe namens Okroschka ist in Russland ein echtes Nationalgericht. Sie besteht aus deftigen Zutaten wie Kartoffeln, Fleischwurst und Ei, ist dabei aber trotzdem leicht und perfekt für heiße Sommertage geeignet. Okroshka – Zutaten 1 Ring Geflügelfleischwurst 6 mittelgroße  ...

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Französische Zitronen-Tarte

Ich bin verliebt, verliebt, verliebt!! Diese Tarte hat es mir so angetan, dass ich schon wieder loslegen könnte mit Backen. Diese Tarte au citron ist so unglaublich lecker, die musst du unbedingt ausprobieren! Ich musste erst ein bisschen rumprobieren, bis ich zufrieden war, aber nun ist sie  ...

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Red Velvet Cake

Diese amerikanische Torte betört mit ihrer roten Farbe und dem himmlischen, weissen Frosting! Zutaten für den Teig: 300g Mehl 115g Butter 3 Eier 120ml Öl (Sonnenblumenöl) 80g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker ¼ TL Salz 2 TL Weißweinessig 250ml Buttermilch (Raumtemperatur) rote Lebensmittelfarbe 1  ...

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